Fondant
Fondant
Fondant, sugarpaste, sukkermasse - kært barn har mange navne. Fondant bruges til overtræk af kager, modellering eller udstikning af figurer og blomster. Fondant har den fantastiske egenskab, at den kan udrulles tyndt, giver en flot, ensartet og silkelignende overflade og forbliver i samme form. Kagekastellet har måske Danmarks billigste fondant. Vi har fondant og modelleringspasta fra FunCakes, Renshaw, Satin Ice og Wilton.
